mandag den 21. december 2015

Fratelli Vogadori Amarone della Valpolicella Classico Forlago 2004


Ligesom i så mange andre familier har der i min familie altid være tradition for, at der bliver drukket god vin juleaften. Tidligere var det gaver og senere var det maden jeg glædet mig til. Men i takt med at min interesse for vin er vokset, så må jeg indrømme at det mere og mere er vinene jeg ser frem til juleaften. Som den opmærksomme læser sikkert har bidt mærke i, så er vores valg af julevin ret konservativt. Vi drikker nemlig ”Amarone” juleaften – i folkemunde bedre kendt som Danskervinen. Jeg vil dog til hver en tid påstå, at denne vin er lidt mere speciel, end den der handles i supermarkederne landet over. Her er hvorfor.

Stort set hvert år besøger mine forældre i deres sommerferie den lille italienske by, Negrar. Her holder det lille vinhus Fratelli Vogadori til. Huset drives af 3 brødre (”fratelli” betyder brødre på italiensk) og der produceres omkring 10.000 flasker vin årligt. Huset er tro mod sit nærområder når det kommer til produktion og vine. Huset laver alt lige fra Amarone, Ripasso, Recioto, Passito og Grappa. Klassisk Valpolicella!

Huset topvin er Fratelli Vogadori Amarone della Valpolicella Classico Forlago. Det er den vin vi drikker juleaften. Vinen laves kun i de bedste år hvor både vejrforhold og druer er perfekte. Druerne håndplukkes (naturligvis) i slut september og tørrer frem til februar, hvor den 60 dage lange fermenteringsproces i ståltanke sættes i gang. Herefter kommer vinen på fransk egetræsfade i 3,5 år inden den kommer på flaske. Der laves ca. 1200 flasker af denne vin de bedste år og det gør selvfølgelig noget ved prisen. Jeg har set årgang 2008 til salg for 395 kr. hos Vedovo Wine og årgang 2011 til salg for 495 kr. hos Risskov vinlager.

Lad mig bare afsløre, at der er saft og kraft i denne Amarone fra Vogadori. Vinen havde en virkelige skøn ”næse”, med noter af tørrede mørke frugter, som sveske og rosin og skønne fadnoter som vanilje. I smagen havde vinen ligeledes noter af tørrede frugt og vanilje– og jeg fornemmede noget der bedst kan beskrives som mørk chokolade. Intens og lækkert var det i hvert fald! Taninnerne var behagelige og rundede. 

Både vinhuset og de forskellige danske distributører anbefaler at denne vin skal stå alene efter et måltid. Jeg er helt enig! – Nu må det godt blive den 24. december!

Glædelig Jul

Karakter: A


lørdag den 19. december 2015

William Hardy Langhorne Creek Shiraz 2014 & William Hardy Limestone Coast Chardonnay 2014


Vi får fra tid til anden tilsendt vine fra forskellige vinentusiaster og sælgere, som ønsker at få sat ord på deres vine af os. Fornyligt fik vi tilsendt 2 vine fra det store australske vinhus, The HardyWine Company. Det drejer sig om William Hardy Langhorne Creek Shiraz fra 2014 og William Hardy Limestone Coast Chardonnay ligeledes fra 2014.

The Hardy Company blev grundlagt tilbage i 1853 af vinmageren Thomas Hardy, der har haft stor betydning for vinindustrien i Sydaustralien. The Hardy Company producerer både billige ”hverdagsvine” og dyre vine. Husets vin ”Eileen Hardy” der både laves i en Pinot Noir og Shiraz udgave er i de bedste årgange bl.a. blevet rated til 93 point af Wine Enthusiast. Med andre ord kan The Hardy Company byde på det hele, men i Danmark kender de fleste sikkert kun vinhusets billigere vine (Hardys Crest, Nottage Hill og Hardys HRB Cabernet Sauvignon), som kan købes i Coops butikker landet over.

Selvom de to tilsendte Hardy-vine er det vi på bloggen kalder for ”hverdagsvine” og som vi sjældent anmelder, så er vi ikke for fine til at ”trække i arbejdstøjet” og give en ærlig anmeldelse af vinene.

William Hardy Langhorne Creek Shiraz 2014
William Hardy Shiraz er fra Langhorne Creek, som ligger på halvøen Fleurieu syd for Adelaide i Australien. Det er også her man finder det kendte områder, McLaren Vale, som vi efterhånden har anmeldt mange vine fra. Under gæringen er William Hardy Shiraz blevet tilsat egetræs spåner og senere i modningsprocessen har vinmageren tilsat fransk og amerikansk egetræ for at give vinen karakter. Metoden er anerkendt, men er lidt af en genvej for at opnå fadnoter på en billigere måde.

I næsen synes jeg ikke at William Hardy Shiraz har meget at byde på. Jeg fik noteret ”sødme” og ikke meget mere end det. Vinen smager af brombær og meget kraftigt af vanilje. Den kraftige smag af vanilje er et resultat af at vinen under gæringen har været tilsat egetræs spåner. Ligesom i duften, så domineres smagen af sødme, der runder vinen af forholdsvis hurtigt. Jeg savner både fylde, tanniner og især det mere krydrede noter, som Shiraz vine kan byde på. De krydrede noter finder jeg bare ikke i denne vin – desværre.

Er det hæderlig vin man får med hjem, hvis man vælger at bruge 99,95 kr. i en af Coops butikker for denne vin?

Hvis man er til vine der er ”nemme” at drikke og har man endnu ikke de store oplevelser med vin, så vil jeg ikke udelukke, at man vil kunne sætte pris på William Hardy Langhorne Creek Shiraz fra 2014. I forhold til at vinen koster 100 kr. så savner jeg mere kompleksitet og fylde. Til 100 kr. vil jeg mene at man kan finde bedre alternativer hos sin lokale vinhandler.

Personligt er jeg de senere år røget videre og ud i den tungere ende af vinverden, hvor vinene byder på flere lag og noter, der i sammenspil med tanniner og syre giver komplekse vine. I denne sammenhænge byder en vin som William Hardy Shiraz byder simpelthen på for lidt og jeg kan derfor ikke give mere end:

Karakter: D



William Hardy Limestone Coast Chardonnay 2014

Næste vin er en Chardonnay fra Limestone Coast. Nemlig William Hardys Chardonnay fra 2014. Limestone Coast ligger sydøst fra Adelaide og har i australske sammenhænge et forholdsvis køligt klima. Udover Cabernet Sauvignon og Shiraz dyres der både Riesling og Chardonnay i dette område, som domineres af The Hardy Wine Company og en anden konsumvinsgigant. Nemlig Lindemans, som også findes på supermarkedernes vinhylder.

Om denne Chardonnay skriver vinhuset selv, at vinen er både frisk livlig og byder på forskellige frugtnoter. Jeg fandt ikke vinen nær så livlig og frisk, men jeg fik noteret, at der i næsen var noter af fersken og frugt – og det var egentlig overraskende. Konsistens var fin – nærmest cremet. Dertil noterede jeg, at vinen var præget af broombær og sød frugt i smagen. Men jeg savnede noget syre, som kunne spille op imod vinens sødme.

Ligesom Shiraz'en så byder denne Chardonnay på for lidt. Den står ligeledes til 99,95 kr. og det er for meget, hvis du spørger mig.

Karakter: D